viernes, 29 de mayo de 2009

Crónica fotográfica: Entre chicha y carachamas !

Llegando a la vivienda del Shamán José Polibio Tanguila

La sala/cocina/comedor y las ollas que contienen la chicha fermentada

Teresita Tanguila recogía la chicha para compartirla con nosotros

La chicha pasó por todos, nadie podía negarse para no ofender a nuestros anfitriones

Los hijos de la familia Tanguila llegaron con la pesca fresca

Las carachamas destripadas se seguían moviendo

Directo a la olla, nada más natural

Teresita enseñándonos como comer las carachamas

Cuando ya terminamos las carachamas asadas, que pocos nos atrevimos a comer

Y sin tiempo para asimilar el primer plato se vino la sopa !!!

El quichua dificultaba la conversación pero el guía hacía un esfuerzo por 
traducir nuestras preguntas y sus respuestas

Terminada la comida y listos para una limpia salimos



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